デラシン通信

マテ貝

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

針尾瀬戸で海底に針を突き刺してマテ貝をとる伝統漁法『突き漁』がピークを迎えています
獲れた地産地消のマテ貝が市場に陳列されると佐世保の春の訪れを感じさせます *私だけかな?(笑)
昨年は1束10本450円でしたが先日の佐世保朝市では250円とお安くなっておりました
*古~~ィ話ですが私が小学生の頃、戸尾市場では1束10本10~15円ほどでした
漁業者が違う2種を購入
いつものようにフライパンで何の味付けもしなく、そのまま焼いて食すると・・・
塩分が少し多いせいか味が濃く、大変美味しゅうございました!
他の調理法はホウレンソウやシイタケとバター焼にボイルして酢みそで食べるのもお薦めです!
DSC01058DSC01061

 

 

 

 

 

突発性難聴、自律神経失調症、睡眠障害、パニック障害、中程度うつ病、
または痔疾等で、 お悩みの方は、ご相談ください。
自然治癒力と免疫力を高める鍼灸マッサージ・スーパーライザーPX
おのでら鍼灸院
〒857-0134  長崎県佐世保市瀬戸越4丁目16番9号(大野モール近く) TEL (0956)40-6666

関連記事

営業日カレンダー

« 2024年3月»
252627282912
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456
  • 休日
  • 午前休
  • 午後休
営業時間:月~金 AM9:00~PM6:30(最終入室)
土 AM9:00~PM4:00(最終入室)
鍼灸新患の方=最終入室は月~金PM5:30
 土PM2:00

日曜日は定休 祝祭日は不定期診療
未就学のお子様をお連れの方は、みてくださる方と、ご来院ください

おのでら鍼灸院:佐世保市瀬戸越4丁目

長崎県佐世保市瀬戸越4丁目16-9
・佐世保中央ICから車で15分
・相浦中里ICから車で15分
・大野モールから徒歩5分
・<国道498号から>大野モール過ぎたら、大型コインランドリーを右折して30秒
・<矢峰行>瀬戸越バス停徒歩2分
・松浦鉄道 泉福寺駅徒歩4分

おのでら鍼灸院:佐世保市瀬戸越町

アクセス

おのでら鍼灸院外観