デラシン通信

カリッカリにモチモチ

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福岡名物といえば、もつ鍋やラーメンなど色々ですが・・・
昨夜、秘密のケンミンSHOWで「全国絶品鶏グルメBEST10」第5位 とり皮(福岡県)が選ばれ先日、福岡泊の際、焼鳥店でグルグル巻のとり皮塩5本、タレ5本を食したことを想い出しました
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外はカリッカリ中はモチモチなとり皮を堪能
福岡の方は、「とり皮30本注文ね!」なんて言葉が当たり前だそうです
私は10本が限界かな他の焼鳥も食べたいから・・・

また、お店おススメのシゲ焼は鶏のササミをレア焼きし特製ゴマタレであっさり美味
〆はアッサリ鶏スープ

 

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